为进一步提高食品经营者的食品安全意识，近日，库尔勒市上户镇西站社区包保干部对辖区餐饮店、商超开展食品安全检查。

  包保干部重点检查超市、餐饮店的卫生环境、进货台账、索证索票情况，检查食品经营户的各种证件是否齐全，从业人员的健康证是否过期、是否存在过期食品和“三无”产品、冰柜生熟食品是否分开存放。现场督促相关责任人及时填写各类台账是否张贴“保健食品专柜和禁止向未成年人销售烟酒”等标识，加强食品安全隐患排查，坚决杜绝食品安全事故的发生，保障辖区居民“舌尖上的安全”。对于检查中发现的问题，与店铺负责人积极进行沟通，要求立即进行整改。

  食品经营店铺负责人张红说：“通过宣传，知道了很多食品安全知识，以后会更加注重食品安全问题，确保消费者能买到安全放心的食品。”

  今后，社区将继续落实食品安全“两个责任”，强化食品安全全过程监管，突出重点，加强安全风险防控，进一步规范和加强食品安全管理，扎实推进食品安全排查整治专项行动，筑牢食品安全防线，为辖区居民营造一个安全放心的消费环境。（通讯员：吴京涛）